ginza
銀座 筑紫楼 中国料理 重厚な雰囲気
銀座で本格的な中国料理！
豪華なインテリアは接待にもおすすめ。また、ご友人との楽しいランチメニューもお得です！
銀座7丁目 ラオックスやＺＡＲＡの中国の旅行者も多いこの場所に、雰囲気のある中国料理店がります。
ランチタイムは満席になることも多く、日替わりのメニューも美味しいですよ。
筑紫楼 銀座店
豪華な空間
古き伝統を感じさせる重厚な店内はゴールドを貴重とした豪華な空間です。
124隻の客席と3つの個室があります。個室ではなくても、プライベートな空間が楽しめるお席も多く、お客様に喜ばれているようですね。
コンセプト
筑紫楼銀座店では、吉切鮫、青鮫、毛鹿鮫をはじめ、さまざまなふかひれがあるそうです。それらが深海を思わせるプレゼンルームにずらりとならぶのですね。ふかひれのｐオーダーの他もう一つの特徴である巨大水槽で泳ぐ魚介類。毎日激戦された産地あら直送される多彩な海の幸をお客様のお好みの調理法でお召し上がりいただけるそうですよ。
冬の特選コース
5800円ランチコース
活け車エビの湯引き
ふかひれ、蟹肉入りスープ
北京ダック
ふかひれの姿煮込み
香港式蒸し魚と御飯
杏仁豆腐
12000円コース
前菜盛り合わせ
大海老の香辛味炒め
毛鹿海老尾ビレの蟹卵煮込み
北京ダック
姿鮑のせふかひれ煮込みかけごはん
杏仁豆腐
22000円コース
ふかひれのお刺身と和牛の冷製
ふかひれ、蟹卵入りスープ
伊勢海老の特上スープ炒め
大ふかひれの姿煮込み
北京ダック
ふかひれ入り中華ちまき
杏仁豆腐
35000円コース
吉切鮫背びれ ふかひれのお刺身
特製前菜
伊勢海老の特上スープ炒め
大ふかひれ（110ｇ）の姿煮込み
北京ダック
吉浜産干し鮑（26頭）の姿煮
ふかひれ、蟹肉入り土鍋そば
杏仁豆腐
中国菓子 二種
50000円コース
吉切鮫背びれ ふかひれのお刺身
和牛ロースの特製前菜
吉切鮫尾びれとタラバ蟹の炒め 特上スープ添え
北京ダック
吉浜産干し鮑（20頭）の姿煮
伊勢海老入り土鍋そば
マンゴープリン つばめの巣添え
中国菓子 二種
（引用 筑紫楼 ＨＰメニューより）
ランチセット
Ａセット 四川式黒酢の効いたサンラー麺
Ｂセット 香港式シュウメイ飯
Ｃセット 週替わりランチセット
（引用：筑紫楼ＨＰより）
どれも平日限定で、とてもおいしくてお勧めです☆
お写真はＢセット シュウメイ飯です♪
筑紫楼 銀座店
東京都中央区銀座7丁目10-1
ＳＴＲＡＴＡ ＧＩＮＺＡ Ｂ1Ｆ
ＴＥＬ： 03-3569-2946
月～土 11：30～22：00
日・祝 11：30～22：00